Heidenheim – Mezze – Fingerfood aus dem Morgenland

Juni
2021

Donnerstag 10.06.
18:00 – 22:00

Das orientalische Buffet

Was wir heute als den unruhigen Nahen Osten kennen, Syrien, Libanon, Israel, Palästina, Jordanien, war für unsere Vorfahren, das Morgenland, die Levante oder schlicht das gelobte Land.
Die Wiege dreier großer Weltreligionen, Judentum, Christentum, Islam, und somit nicht nur die Wiege unserer Kultur, sondern auch zu großen Teilen ein Vorbild für unsere Küche.
Was sich in Spanien durch arabische Vorbilder zu den tapas entwickelt hat, hat seinen Ursprung genau dort: Mezze, dafür ist die syrische Küche bis heute berühmt.
Kommen Sie mit auf eine Zeitreise zu den Ursprüngen des Geschmacks…

Mitbringen: Schürze, Behälter für Speisen
Lebensmittelkosten nach Verbrauch ab ca. 10,–€

Dillingen – Mezze – Fingerfood aus dem Morgenland

Juni
2021

Freitag 11.06.
18:00 – 22:00

Das orientalische Buffet

Was wir heute als den unruhigen Nahen Osten kennen, Syrien, Libanon, Israel, Palästina, Jordanien, war für unsere Vorfahren, das Morgenland, die Levante oder schlicht das gelobte Land.
Die Wiege dreier großer Weltreligionen, Judentum, Christentum, Islam, und somit nicht nur die Wiege unserer Kultur, sondern auch zu großen Teilen ein Vorbild für unsere Küche.
Was sich in Spanien durch arabische Vorbilder zu den tapas entwickelt hat, hat seinen Ursprung genau dort: Mezze, dafür ist die syrische Küche bis heute berühmt.
Kommen Sie mit auf eine Zeitreise zu den Ursprüngen des Geschmacks…

Mitbringen: Schürze, Behälter für Speisen
Lebensmittelkosten nach Verbrauch ab ca. 10,–€

Heidenheim – Umami

Juli
2021

Donnerstag – 01.07.
18:00 – 22:00

Umami ist die Entdeckung neuer intensiver Geschmacksrichtungen.Ursprünglich aus dem Japanischen bedeutet es „herzhafte Köstlichkeit“.

Mittlerweile universal beliebt und geschätzt spielt es mit unseren Geschmacksrezeptoren für süß, sauer, bitter, salzig, würzig, aber auch mit unseren Sinnen für blättrig, cremig, flüssig, frisch und knackig.

Lernen Sie das Spiel mit Geschmack und Aroma, entdecken Sie neue Welten für den Gaumen und experimentieren Sie damit

Mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter
Lebensmittelkosten nach Verbrauch ab ca 12,–€

Dillingen – Umami

Juli
2020

Freitag – 02.07.
18:00 – 22:00

Umami ist die Entdeckung neuer intensiver Geschmacksrichtungen.Ursprünglich aus dem Japanischen bedeutet es „herzhafte Köstlichkeit“.

Mittlerweile universal beliebt und geschätzt spielt es mit unseren Geschmacksrezeptoren für süß, sauer, bitter, salzig, würzig, aber auch mit unseren Sinnen für blättrig, cremig, flüssig, frisch und knackig.

Lernen Sie das Spiel mit Geschmack und Aroma, entdecken Sie neue Welten für den Gaumen und experimentieren Sie damit

Mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Behälter
Lebensmittelkosten nach Verbrauch ab ca 12,–€