Staig – Risotto und Polenta

Oktober
2019

Dienstag, 01.10.
18:00 – 22:00

Rühren, rühren , rühren, Reis für Risotto und Mais(mehl) für Polenta, zwei Klassiker der italienischen Küche.
Steinpilze, Gaperon, Orangen, Parmesan, eine kulinarische Reis-Mais-Reise durch Italien von Tirol bis Sizilien, mit einem Abstecher in die Provence, Spezialitäten der Regionen kennen lernen und verarbeiten.
Risotto und Polenta ist gar nicht schwer, auch für die schnelle Küche oder für den Besuch.

Mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und Lebensmitteldosen
Lebensmittelkosten ab ca 10,–€